Архив метки: рецепты

Капустный пудинг

Всем привет! Пока у меня в процессе написания такие не простые для моего понимания посты, как например, про образование и жилье, поразвлекаю вас чем-то попроще Тем более, что капустный пудинг — вещь довольно вкусная и довольно простая. Себастиан считает его одним … Читать далее

Рубрика: Шведская кухня | Метки: , | Комментарии (2)

Искушение Янссона (Janssons frestelse)

Вот вам еще один рецепт еще одного рождественского блюда. К рождеству вы у меня будете полностью подготовлены 😉 Ну или на случай, если захочется какого-то разнообразия на новогодний или повседневный стол. Кто такой Янссон и почему блюдо так называется мне … Читать далее

Рубрика: Шведская кухня | Метки: , | Добавить комментарий

Шведские фрикадельки c соусом

Шведские фрикадельки — пожалуй одно из самых известных шведских блюд. Здесь они называются köttbullar (щётбуллар), что переводится как «мясные шарики». Обязательны к употреблению на Рождество. 😉

Рубрика: Шведская кухня | Метки: , | Добавить комментарий

Ванильный соус

Все ягодные и фруктовые пироги в Швеции едят с ванильным соусом. В большинстве своем используют покупной. Он продается уже готовым или в виде порошка, который надо растворить и охладить. Но живы еще рецепты, по которым местные мамы и бабушки готовили … Читать далее

Рубрика: Шведская кухня | Метки: , | Добавить комментарий

Яблочные кексы с корицей

Решила создать новую рубрику — Шведская кухня, в которой буду писать рецепты традиционных шведских блюд, ну или которые имеют какое-то к ней отношение 😉 Этот рецепт из шведского журнала ELLE. Все знают, что я никудышный кулинар, но эти кексы настолько простые, … Читать далее

Рубрика: Шведская кухня | Метки: , | Комментарии (3)